{"product_id":"lart-du-sushi","title":"L'art du sushi","description":"\u003cdiv class=\"summary\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eQuel savoir-faire et quelles histoires se cachent derrière la confection d'un bon sushi ? L'auteur a voyagé au Japon pour rencontrer tous les acteurs oeuvrant à la fabrication de ce mets d'exception qui a conquis le monde. Du chef étoilé au jeune cuisinier qui bouscule les codes, du producteur de sauce soja aux pécheurs, l'auteur cherche à percer le secret du sushi avec ceux qui le maîtrisent le mieux dans son pays d'origine...\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003emais aussi en France, où Yannick Aliéna lui a ouvert les portes de son comptoir à sushis parisien. A travers la rencontre d'une multitude de professionnels passionnés, cet album, agrémenté de quelques recettes, raconte la plus emblématique et raffinée des spécialités gastronomiques japonaises.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e168 pages\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Franckie Alarcon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42429450322142,"sku":"","price":32.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1520\/8066\/products\/download-2022-02-04T140255.074.jpg?v=1686336378","url":"https:\/\/iletait1fois.ca\/products\/lart-du-sushi","provider":"Il était une fois...","version":"1.0","type":"link"}