Vos besoins au centre du nouveau magazine RICARDO

Lorsqu’on crée notre magazine, vous êtes toujours au cœur de nos réflexions. Dans ce numéro, on a eu envie de répondre à plusieurs de vos besoins, comme celui d’avoir des recettes pour les personnes habitant seules, des idées de mocktails festifs et des plats qu’on peut cuisiner en lot (et qui se congèlent!), un beau cadeau à faire à de futurs parents. Continuez à nous faire part de vos envies, elles pourraient bien se retrouver dans nos pages!

Aussi dans ce numéro:

COUPS DE CŒUR D’HIVER À cette période de l’année, l’équipe cuisine chez RICARDO aime mitonner des plats chaleureux et réconfortants, tant au travail qu’à la maison. Afin de se réchauffer, elle nous livre ses recettes préférées de la saison parmi notre répertoire hivernal.
LE MEILLEUR GÂTEAU HUMMINGBIRD Ce gâteau moelleux, qui se trouve sur la couverture de notre nouveau magazine, est le dessert préféré de Ricardo, cette saison. Ce classique du sud des États-Unis contient des bananes et des ananas, et il est recouvert d’un glaçage au fromage à la crème. On dit qu’il serait assez sucré pour attirer les colibris avides de nectar, d’où l’origine de son nom, en anglais.
TARTE À LA LIME VÉGÉTALIENNE On apprécie la fameuse tarte à la lime, surtout durant la saison des agrumes. Dans cette version végétalienne, on verse un mélange de jus de lime, de noix de cajou et de lait de coco dans une croûte, qu’on garnit d’un substitut de crème fouettée au goût de coco. Un dessert sans œufs ni beurre, qui a des airs de vacances dans le Sud.

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Magazine Ricardo - T23 Nr2

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Magazine Ricardo - T23 Nr3

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