L'Art de péter : manuel théorique à l'usage des personnes constipées, graves, mélancoliques et tristes

Petit bijou d'humour du XVIIe siècle, L'Art de péter nous offre une typologie musicale de la pétomanie. Un classique ! Il est fort difficile de bien péter. Les pets aussi ont leur solfège et pour bien se comporter en société il importe de connaître ses gammes. Savez-vous seulement distinguer un pet de jeune fille d'un pet de bourgeoise ? A l'usage de toutes les personnes pincées ou mélancoliques, ce traité enseigne l'art de provoquer ou dissimuler un pet que le premier sot venu aurait naïvement laissé filer.
Né en 1719, Pierre-Thomas-Nicolas Hurtaut devient professeur de latin à l'Ecole militaire. Alliant pétomanie et bonnes manières dans L'Art de péter (1751), il rédige également en 1779 le Dictionnaire historique de la ville de Paris .